尊敬的燃氣用戶:
為切實加強餐飲業(yè)燃氣安全管理,保障人民生命財產(chǎn)和社會公共安全,根據(jù)《城市燃氣安全管理條例》和《山西省燃氣管理條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,餐飲業(yè)燃氣用戶,應遵守如下安全注意事項:
一、燃氣設備、設施安全要求
1、餐飲單位必須到當?shù)赜小度細饨?jīng)營許可證》的燃氣部門申請設計、安裝燃氣管道及用氣設備。
2、餐飲單位必須購買具有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、出廠檢驗報告等“三證齊全”的燃氣用具,并且該燃器具是經(jīng)與當?shù)厝細膺M行了適配性試驗的產(chǎn)品。
3、購買的燃器具應具有熄火保護裝置。
4、使用燃氣的廚房必須符合《建筑防火設計規(guī)范》和《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》。建筑防火等級為 ,安裝燃氣灶的房間凈高不得低于2.2米;燃氣灶與墻面的凈距不應小于10厘米.
5、購買的燃器具必須是符合國家和行業(yè)有關質(zhì)量標準,不得私自拆改。
6、餐飲單位應與燃氣供應單位簽訂安全用氣協(xié)議,接受燃氣公司的檢查與管理。
二、管道燃氣器具安全使用注意事項:
1、使用燃器具的人員,必須提前經(jīng)燃氣經(jīng)營部門相關人員進行安全使用燃氣的培訓,并經(jīng)安全教育登記簽字。更換燃器具使用人員要重新進行培訓。
2、燃器具使用人員,初次使用應認真閱讀燃器具使用說明書,掌握燃器具的使用方法。
3、使用燃器具時,應先開點火棒閥點燃點火棒,調(diào)整灶具風量開關,點火棒對準爐頭,然后開啟燃氣閥門點火,調(diào)節(jié)燃氣開關和風量天關,確保燃氣燃燒完全穩(wěn)定。
4、經(jīng)常清理燃器具時,要防止異物堵塞火眼。
5、燃器具使用完畢,要先關閉總閥門,然后關閉燃具閥門。開啟時為先開總閥,再開灶具閥門.
6、使用燃氣的廚房,必須安裝燃氣泄漏報警器,并將控制柜安裝在監(jiān)控室;使用天然氣、人工煤氣燃氣報警器探頭應安裝在廚房上部,距天花板30厘米以上;使用液化石油氣時應將報警器探頭安裝在距離地面30厘米內(nèi)。
7、燃器具設置在地下室、半地下室及密閉的房間是,應設置燃氣緊急自動切斷閥。
8、要有專人對燃器具使用進行管理,每天對燃氣閥門、管道接頭、燃氣表、報警系統(tǒng)、通風系統(tǒng)進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏,并及時通知燃氣部門進行修理。
9、使用燃氣的廚房應有機械送排風換氣系統(tǒng),正常工作時,換氣次數(shù)不應小于6次/小時。
10、使用燃氣的工作間不得有第二火源。
11、在管道燃氣停氣檢修期間,餐飲單位應將燃氣閥門處于完全關閉狀態(tài),且不得將液化石油氣通入管道內(nèi)使用。
12、餐飲單位發(fā)現(xiàn)燃氣管道有漏氣時,應立即打開門窗通風,不得在漏有燃氣的場所開啟電源開關和接打電話,應在安全的地方及時通知燃氣公司前來維修。
13、餐飲單位在安全檢查過程中發(fā)現(xiàn)燃氣管道銹蝕嚴重時,應主動到燃氣經(jīng)營公司辦理管道維修、更換手續(xù),及時消除安全隱患。
14、燃氣公司在對餐飲單位安全檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,餐飲單位要主動整改,如在安全隱患整改期限內(nèi)不整改的,燃氣公司有權停止供氣,直至隱患消除為止。
15、餐飲單位不應將燃氣表、燃氣管道密封在裝潢材料內(nèi),以免燃氣泄漏聚集,造成事故,同時也不便于燃氣管道、設施的維修。
16、餐飲單位不得擅自對燃氣設施進行拆、改、移和隨意改變?nèi)細馐褂眯再|(zhì),確需要拆改時,需要到燃氣公司辦理相關手續(xù),由專業(yè)人員進行處理。
三、液化石油氣使用安全注意事項:
1、餐飲單位使用液化石油氣時,應經(jīng)常檢查對氣瓶進行檢查,不應使用超期未檢的氣瓶和報廢的氣瓶。
2、儲存液化石油氣瓶的房間應通風良好,不應將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放。
3、嚴禁將液化石油氣倒罐,嚴禁自行處理殘液。
4、使用液化石油氣時,不得參混二甲醚混燒。
5、要使用燃氣專用膠管,并定期檢查膠管和減壓閥密封墊,防止老化。
6、地下室、半地下室的廚房禁止使用液化石油氣,嚴禁在二樓及二樓以上空間使用50KG鋼瓶的液化石油氣。
7、存放液化石油氣的庫房,不得堆放易燃、易爆物器,不得有明火,不得住人。
8、單個鋼瓶與燃具的距離應保持在0.5--1.0米之間,多鋼瓶使用時應設瓶庫,燃氣與灶具應采用硬連接。瓶庫與灶具的連接管由有燃氣施工資質(zhì)的企業(yè)施工。
9、用餐場所嚴禁使用 的液化石油氣進行加熱。
臨汾市市政公用局