文檔作者:
陳麗華 李光宇 王世琨
文檔來源:
國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測與研究中心 |
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更新時間: 2013年02月20日 |
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目前,我國的食品質(zhì)量安全問題十分嚴(yán)峻,嚴(yán)重威脅著廣大消費(fèi)者的健康和生命,同時也極大地影響了我國的食品出口。食品生產(chǎn)和銷售過程中存在諸多安全隱患,食品質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)管體系的不健全是造成我國食品質(zhì)量安全問題的主要原因。只有切實建立和完善相應(yīng)的法律法規(guī),加快現(xiàn)有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的修訂步伐,建立健全食品安全檢測體系,完善食品污染物監(jiān)測網(wǎng),制定食品主動召回制度,才有可能從根本上解決我國的食品質(zhì)量安全問題。 |