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東營市餐廚垃圾處理廠工程設計

文檔作者：劉歡歡王宏輝趙文偉李玫瑰文檔來源：中機國際工程設計研究院有限責任公司		點擊數(shù)：	更新時間： 2024年03月04日
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環(huán)保技術\\H總甘總 I
東營市餐廚垃圾處理廠工程設計
劉歡歡王宏輝趙文偉李玫瑰
（中機國際工程設計研究院有限責任公司	湖南長沙  410007)
摘要 介紹了東營市餐廚垃圾處理廠項目概況、總圖布置、工藝流程、工藝設計，總結了項目設計特點，為國內同類型項目工程設計提供借鑒。
關鍵詞餐廚垃圾收運厭氧發(fā)酵
中圖分類號：X799	文獻標識碼：A	文章編號：1672-9064(2015)03-071-02

1	項目概況
東營市餐廚垃圾處理項目采用BOT模式建設，由獲得 特許經(jīng)營權的企業(yè)負責服務范圍內餐廚垃圾的收運和處置。 項目設計規(guī)模200t/d，其中一期lOOt/d，二期新增lOOt/d。工
程位于東營市德州路以北，規(guī)劃西一路以西，距離市中心約

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某村土地

20km，占地面積41.58畝。服務范圍包括東營市2區(qū)（東營

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餐飲企業(yè)、學校食堂及企事業(yè)單位／政府機關食堂等產生的餐飲垃圾（泭水和廢油脂），暫不包括居民廚余垃圾。
2	總圖布置
 
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針對餐廚垃圾處理項目子項功能單元多、工藝鏈長，物料及能量流動雜的特征，總圖布置采用統(tǒng)籌布局、近遠期結合布置的原則。在總體功能分區(qū)方面，整體協(xié)調形成了管理區(qū)和生產區(qū)。管理區(qū)主要包括綜合樓、前坪廣場及停車、綠化設施，其中綜合樓集辦公、會議、值班住宿及對外展示功能于一體。生產區(qū)包括各主體及輔助生產廠房、罐區(qū)及停車場，同時預留遠期發(fā)展用地；在交通流線組織方面，設置2個出人 口，管理區(qū)及生產區(qū)人流、物流分隔，互不影響；在物料及能量流動方面，按工藝流程布置生產區(qū)各廠房及罐區(qū)相對位 置，保證物料及能量輸送管線最短，流動順暢。處理廠總圖布置詳見圖1。
3	工藝流程
3.1	收集運輸
根據(jù)服務范圍內餐廚垃圾集中產生源分布，采用不同收運方式。
(1)	東營區(qū)、墾利縣距廠區(qū)距離近（約20-30krn)、路況好，采用直運方式。由3t槽罐式密閉餐廚垃圾收運車直接收運至處理廠。
(2)	河口區(qū)、利津縣及廣饒縣距離處置廠40~70km，采用轉運方式。先由小型餐廚收運車將區(qū)縣內餐廚垃圾統(tǒng)一收集后集中暫存（暫存時間不超過24h)，再用8t槽罐式密閉餐廚收運車統(tǒng)一轉運至處理廠。
3.2	處理工藝
采用“預處理＋厭氧發(fā)酵＋沼氣發(fā)電”處理工藝，工藝流程詳見圖2。
4	工藝設計
 
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某砂廠

圖l    廠區(qū)總平面布置圖

全廠工藝系統(tǒng)包括預處理系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、沼氣凈化與利用系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)、廢氣處理系統(tǒng)等。
4.1	預處理系統(tǒng)
預處理系統(tǒng)主要功能是對物料進行除雜、除油、破碎和制漿，使其滿足后續(xù)工藝環(huán)節(jié)的進料要求。由接料粗分揀系統(tǒng)、破碎篩分系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、管閥泵組系統(tǒng)、配套電氣控制系統(tǒng)、鍋爐以及其他輔助設備設施等組成。經(jīng)預處理后的漿料粒徑<5mm，含油率<5%，經(jīng)調配池調節(jié)含固率至8~ 12％后進入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)。
4.2	厭氧發(fā)酵系統(tǒng)
采用濕式高溫厭氧發(fā)酵工藝，發(fā)酵溫度55士3'C，設計停留時間30d。由水解除砂罐、厭氧罐與攪拌器、罐外循環(huán)加熱設施以及輔助設備設施等組成。其中厭氧罐采用連續(xù)進料、 外部熱循環(huán)、頂部溢流出料方式。厭氧發(fā)酵出料包括發(fā)酵殘 渣、發(fā)酵殘液和沼氣。發(fā)酵殘渣經(jīng)廂式壓濾將含水率降至 60%以下送入東營市生活垃圾焚燒廠。發(fā)酵殘液進人廠區(qū)內 廢水處理站。設計沼氣產率為60Nm3/t，進入后續(xù)沼氣凈化與

作者簡介：劉歡歡(1985~），男，碩士，工程師，主要從事固體廢物處置工程設計工作。

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2015.N0.3.  -
 
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(1)	粗油脂。預處理系統(tǒng)分離的粗油脂產量約4.2t/d（一期），粗油脂含水率<5%，含雜率<5%，外售至有資質的企業(yè) 煉制生物柴油。
(2)	電力。一期達產年平均發(fā)電量為445.9萬kW?h，首先保證廠內自用。
5	設計特點
(1)	收運方案合理高效。餐廚垃圾處理項目的重點及難 點在于收運系統(tǒng)的建立。項目針對服務范圍廣、集中產生源分散的特點，設置了直運與轉運相結合的收運方案，同時基于運籌學理論運用lingo軟件規(guī)劃了12條收運路線。硬件上 配置60L、120L收集桶，箱式貨車以及3t、8t槽罐式密閉餐廚垃圾收運車，軟件上制定聯(lián)單制度、應急制度、獎懲制度、責任制度等，收運方案合理高效，收運成本較低。
(2)	分類收集，分類處理。餐廚垃圾成分、來源與性質較為復雜，一般分為2類：泭水和地溝油。泭水指從事餐飲服 務、單位供餐、食品生產加工等活動的單位在生產、經(jīng)營過程 中產生的食物殘余及食品加工廢料，其特點是組成成分復 雜、含油率低(3%～5%）、較新鮮（酸價低）、分離的粗油脂價 格相對較高；地溝油指從隔油池、城市下水道中撈取的餐廚垃圾，其特點是成分相對簡單、含油率高(25%-50%），但酸
 
詔氣一一一一

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利用系統(tǒng)。
 
價高、分離的粗油脂價格較低。項目針對上述特點對泭水和
旦	地溝油進行分類收集和分類處理，簡化了工藝流程，提高了出油率及產品附加值。
(3)	工藝鏈條完整，合理利用外協(xié)。項目組成包括收集運
 
4.3	沼氣凈化與利用系統(tǒng)
由沼氣凈化單元、沼氣發(fā)電單元以及其它輔助設備設施組成。其中沼氣凈化單元主要由預處理單元、濕法脫硫單元以及火炬系統(tǒng)組成；沼氣發(fā)電單元主要由沼氣發(fā)電機組，余熱利用系統(tǒng)及輔助設備設施組成，配置2臺500kW沼氣內 燃機發(fā)電機組（一用一備）。凈化單元主要去除沼氣中部分液 態(tài)水、水蒸氣、粒徑＞5µm的粉塵以及含硫化合物，凈化后沼 氣濕度 80%，粉塵含量 30mg/Nm3，含硫 200ppm，溫度低于40'C，進入沼氣發(fā)電機組，設計發(fā)電效率為41.0%。
4.4	廢水處理系統(tǒng)
沼液進入廢水處理站，處理規(guī)模120t/d，采用“預處理＋ 兩級強化A/O+BAF深度處理”工藝。處理后達到《污水排人城鎮(zhèn)下水道水質標準》(CJ      343-2010)8等級標準后排放至廠址南側市政污水管網(wǎng)。
4.5	廢氣處理系統(tǒng)
對廠區(qū)預處理車間及廢水處理站產生的廢氣進行收集 處理，設計處理規(guī)模20000m3/h，采用生物濾池處理工藝，處理后達到《惡臭污染物排放標準》(GB 14554-93)表2標準后由15m高排氣筒排放。
4.6	產品
 
輸、預處理、厭氧發(fā)酵、沼氣發(fā)電、廢水處理、廢氣處理等環(huán) 節(jié)，涵蓋從產生源到廢物資源化各工段，相較于國內同類型項目設計而言工藝生產鏈條更為完整。同時將利用價值較低的發(fā)酵殘渣脫水后送入生活垃圾焚燒廠，發(fā)酵殘液經(jīng)場內處理后排人市政污水管網(wǎng)，杜絕二次污染。將粗油脂外售作為煉制生物柴油的原材料，既避免重復建設，又能提升經(jīng)營企業(yè)經(jīng)濟效益。
(4)	近遠期結合，預留發(fā)展用地。項目設計近遠期結合， 土建按200t/d規(guī)模一次設計及建設，設備按lOOt/d規(guī)模采購安裝，同時預留二期設備基礎，便千經(jīng)營企業(yè)減少初期投人， 合理安排項目資金流。同時千廠區(qū)西南側預留部分建設用 地，作為發(fā)酵殘渣、殘液制肥以及糞便協(xié)同處理發(fā)展用地。
6	結語
在東營市餐廚垃圾處理項目設計過程中，針對當?shù)氐漠a 生源分布情況以及餐廚物料理化性質，因地制宜，優(yōu)化設計， 整個廠區(qū)布置合理，物料、能源流動順暢，提高了工程經(jīng)濟性及實用性。工程的實施為改善東營市的環(huán)境衛(wèi)生及促進東營 市生態(tài)城市建設提供了重要保障，為國內同類型項目設計提 供借鑒。
 
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北京出臺禁燃區(qū)肘間表
 
為優(yōu)化能原結構，提高清潔能原的使用比例，強化大氣污染防治，北京市出臺最嚴禁燃區(qū)規(guī)定。東城區(qū)、西城區(qū)全境
 
2015年、石景山區(qū)全境2017年、朝陽區(qū)、海淀區(qū)、豐臺區(qū)全境2020年建成禁燃區(qū)。

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