文檔作者：
杜娟麗2 田紳1 田長青1
文檔來源：
1．中國科學(xué)院低溫工程學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 2．河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 |
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更新時間： 2018年10月15日 |
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冷庫作為冷鏈物流發(fā)展的核心基礎(chǔ)設(shè)施和保障食品低溫流通的中樞，發(fā)展十分迅速。但近年來隨著冷庫事故的頻頻發(fā)生，冷庫安全成為其發(fā)展的瓶頸。本文對冷庫制冷劑的選擇及其安全性進(jìn)行分析，同時針對目前我國冷庫廣泛應(yīng)用的集中式氨制冷系統(tǒng)，總結(jié)了減少氨制冷劑充注量的方法和措施，并給出了減少氨使用量的不同制冷系統(tǒng)，可為舊冷庫改造和新冷庫建設(shè)的安全性能分析提供參考。   |
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