????? 1.前言
檸檬酸是一種重要的有機(jī)物，廣泛應(yīng)用與人造飲料和食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)和洗滌工業(yè)，用作食品和飲料的酸性調(diào)味劑、食用油的抗氧化劑、添加鈣鐵離子的強(qiáng)化劑、醫(yī)藥原料、金屬表面的洗滌劑，還可用于水泥混凝、含SO2處理和食品包裝薄膜的增塑劑等。該在生產(chǎn)檸檬酸中要排放大量的、和廢渣，由于投資技術(shù)以及運(yùn)行成本等原因，該三廢排放基本處于任意排放狀態(tài)，嚴(yán)重污染環(huán)境，同時重慶田野實(shí)業(yè)地處長江流域，為保護(hù)環(huán)境，減少向三峽庫區(qū)水體排放污染物，對該公司檸檬酸進(jìn)行處理，要求達(dá)到GB8978-1996一級排放標(biāo)準(zhǔn)。

在檸檬酸生產(chǎn)過程中，薯干粉原料在發(fā)酵罐與發(fā)酵菌混合，在通風(fēng)和攪拌的條件下進(jìn)行發(fā)酵反應(yīng)。發(fā)酵后的混合液中，大部分是溶解態(tài)的檸檬酸，并含有許多其他雜質(zhì)與代謝產(chǎn)物，如薯干粉渣、蛋白質(zhì)、菌絲體以及一些不能利用的糖類等。將濾液加溫到70℃以上再開始加碳酸鈣，隨著溫度升高，檸檬酸鈣的溶解度降低，而其他雜質(zhì)逐漸呈溶解狀態(tài)，此時進(jìn)行抽濾，即可得檸檬酸固體。含有其他鈣鹽和物質(zhì)的溶液即可排出，這股一般稱為濃糖水。所得的檸檬酸固體還需要用80℃左右的熱水洗滌，以提高其純度，所排出的洗液稱為洗糖水。洗糖水和濃糖水的COD都很高，顏色呈褐色，主要含有還原性糖、非發(fā)酵性糖、多糖及草酸鈣、葡萄糖鈣及蛋白質(zhì)等雜質(zhì)。濃糖水和洗糖水是檸檬酸生產(chǎn)的主要廢水，該廢水雖然無毒，但有機(jī)物含量很高，須處理后排放。

本次處理工程是重慶田野實(shí)業(yè)的的生產(chǎn)廢水處理工程，設(shè)計處理能力為：1000m3/d，其污染物的含量和控制標(biāo)準(zhǔn)見表1。

表1廢水的污染狀況及執(zhí)行的排放標(biāo)準(zhǔn)

3.工程主體工藝流程確定

在工藝流程確定的過程中，主要考慮以下幾條原則：

（1）檸檬酸生產(chǎn)廢水含有機(jī)質(zhì)多，濃度，同時本工程中廢水排放要求較高。

（2）檸檬酸生產(chǎn)廢水可生化性較好，易于生物降解。

（3）本工程要求低運(yùn)行成本。

生產(chǎn)工藝廢水通過格柵池進(jìn)入污水處理段調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，氣浮池在絮凝劑和物理作用下，去除廢水中的懸浮物和膠體物質(zhì)等污染物，降低后續(xù)處理單元的工作負(fù)荷。進(jìn)入二相厭氧反應(yīng)器之前用清水將污水進(jìn)行1:1的稀釋降低進(jìn)入反應(yīng)器的污水負(fù)荷，然后經(jīng)泵定量提升進(jìn)入二相厭氧反應(yīng)器，在厭氧微生物的作用下，將廢水中的各種復(fù)雜有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化成小分子有機(jī)物,甲烷和二氧化碳等物質(zhì)，剩余污泥進(jìn)入污泥。消化后的廢水再進(jìn)入延時曝氣池，與污泥中的好氧微生物的進(jìn)一步作用，去除剩余的有機(jī)物，部分隨水流帶出的懸浮物在斜管中得以沉淀出來后廢水達(dá)標(biāo)排放。厭氧接觸池、延時曝氣池及的剩余污泥通過污泥泵進(jìn)入污泥儲存池，加入絮凝劑后，經(jīng)過板框脫水處理后運(yùn)走。濾液回流到調(diào)節(jié)池進(jìn)行循環(huán)處理。整個工藝具體分為如下三個階段：

（1）廢水物理處理階段。廢水流經(jīng)格柵池、調(diào)節(jié)池、氣浮池有效去除不溶性懸浮物，減輕后續(xù)生化處理的負(fù)荷。